Пивной уголок [тема про пиво: крафтовое и не только]

[BELAMOR]

В продолжении "ночера" открыл бутылочку "Иллюзии Скромности" от "Бакунина"... :drinks:

Прикольная пена, мелкозернистая, "воздушная" и очень "лёгкая" примерно как в кислородном коктейле...

В аромате, что то кисло-сладко ягодное... Я почувствовал малину и чернику...

Вкус скорее ягодный, немного сладковатый и какой то травянистый... Ещё немного солоноватый (как это бывает у "гозэ")...

Ну и как мне показалось переборщили с карбонизацией...

Если честно мне не очень понравилось... На троечку... Хотя и весьма интересно и не очень обычно...

[BELAMOR]

Ну и в завершении ночи я решил открыть бутылочку "Spiced Dark Ale" под названием "Black Run" от всё той же Питерской пивоварни "Бакунин"... :drinks:

Во первых меня очень удивила пена! Начав открывать бутылку я услышал не характерное для пива шипение газов... Как будь то бы я открывал сильно взболтавшуюся бутылку газированной воды... И через мгновение из под крышки начала словно лава вырываться пена... Сняв крышку, пены стало ещё больше! Это был прям фонтан пены! Или извергающийся пенный вулкан! Пены вылилось примерно литра два! Я такого ещё никогда не видел... Причём после основного "извержения" пена продолжала потихоньку выливаться из бутылки ещё на протяжении двух/трёх минут...

В общем будьте осторожны!

Аромат очень интересный! Здесь присутствует и вишнёвая газировка "Dr Pepper" и кофейные ноты, и сладкая "жжонка"...

Вкус тоже очень интересен! Сперва он сладкий, вишнёвый, как газировка, затем переходит в кофейную, "жжоную" сладость... Послевкусие слегка кофейное, сладковатое, и даже где то немного вишнёвое, газированное...

В общем не смотря на то, что я в принципе не очень люблю тёмные сорта и стили пива, мне очень понравилось!

Рекомендую попробовать! :drinks:

[Пух]

Много крафтового не пил но последнее что понравилось вот такое .Там вкусов 6 , а на новый год они спец партию выпускали

Майкопское годное пиво .Сижу дигустирую

Отправлено с моего GT-I8552 через Tapatalk

[rainstarter]

(правда я не знаю' date=' что значит «Купчинский»[/quote']

Если пиво Питерское, смею считать что купчинское - в честь района Купчино:drinks:

[Magic Stick]

прекратите пить из винных и непойми каких бокалов...

для лагерей и простого пива рекомендую типовую Ладью

для высоко охмеленных апа и ипа

для портеров и стаутов

да дорого... зато чутка выигрываете в кайфе...

[Белорус]

Не разу такого не встречал...

Попробуй, это очень вкусно.

Пысы крафтовое пиво начинаю осваивать после твоей темы. На первом знакомстве улетел. Пиво понравилось.

[ONYX]

Крафт пью уже второй год как, островица нравится,но у них ужасный спирт,я б даже сказал клафелин) мой любимый это mosaic и new zeland вроде так правильно.

Из Волковской пивоварни Портер норм да и медовуха) она обычно последней заходит ноги окончательно отключает

Необычное пробовал это мел судьбы тоже от Волчков пивко с тобаско соусом)))

Из Америки запомнилась rogue 7 hop ipa

Шотландский белхавен очень не плох,жаль название не помню

На постоянке у меня fuller's london pride очень нравится.

А вообще очень люблю портеры :yahoo: и ненавижу цветочные композиции в дурацких бутылках из под шампанского.

Хороший крафт пил в Чехии, настолько понравилось что пришлось в один год два раза ехать оставив себя без басухи:lol: там постоянно меняется меню и попасть на одно и тоже тяжело.

По мере пробования нового , буду тоже отписывать

[BELAMOR]

купчинское - в честь района Купчино

А я там только в Полюстрово был...

Ну не считая Невского проспекта...

прекратите пить из винных и непойми каких бокалов...

Ну вот тут спорно! Очень спорно! Я перепробовал несколько разных бокалов, и остановился на "конъячном" кстати их и под пиво в такой же форме выпускают, но более вытянутые... Не знаю как правильно называется... Но мне и пить из него и держать его удобно... Кстати на последних двух всероссийских крафтовых фестивалях именно такой формы и были бокалы... Да и во многих заведениях в такие же наливают!

рекомендую типовую Ладью

Самая не удобная посуда на мой взгляд! И держать не удобно и пить так же...

Попробуй' date=' это очень вкусно.[/quote']

Боюсь, что у нас в Екатеринбурге проблематично будет такое купить...

Но попробую поискать...

крафтовое пиво начинаю осваивать после твоей темы

понравилось

Ну вот хоть какой то толк уже есть!

островица нравится' date='но у них ужасный спирт,я б даже сказал клафелин)[/quote']

Не замечал такого... Хотя перепробовал почти всю их линейку...

[rainstarter]

А кто с чем пьет пиво? Раков рассматривать не будем)

[Белорус]

Корюшка, одно из моих лакомств под пиво. Вот вот опять пойдёт, жду...

[/img]

Так же из вяленой рыбы люблю плотву и лещей.

Из горячего копчения самая вкусная рыба это речной окунь, так же копчу лещей, судака, зубатку (стейки, жене нравятся).

Мясные чипсы тоже заходят хорошо.

Иногда делаю строганину из пеламиды и жарю чёрный хлеб с чесноком. Но строганину предпочитаю кушать в пивных кабаках...

Редко жарю креветки.

[BELAMOR]

А кто с чем пьет пиво?

Чаще всего без всего... Но иногда бывает нарежу себе сыра и сервелата... Но обычно закусываю только тогда когда есть охота...

Кстати портеры и стауты не плохо заходят под шоколад, мороженое, или сладкие торты...

Рыбу крайне редко беру, так как ничего в ней не понимаю... Да и чистить лень...

Решил выпить перед сном бутылочку снотворного...

И этой бутылочкой оказалась American IPA "Rockets & Bishops" от "Бакунина"... :drinks:

Не плохой аромат, сладкий, что то медово карамельное...

Вкус тоже на уровне! Сперва слегка сладковатый, затем постепенно переходит в хмелевую горечь...

Мне понравилось! :good:

[Пух]

Из рыбы только морская и сушенная .Так как не люблю с костями возится. В основном камбала.

Могу и снеки всякие но не то.Еще орешки нормально заходят

Отправлено с моего GT-I8552 через Tapatalk

[Cowboy63]

Кстати портеры и стауты не плохо заходят под шоколад' date=' мороженое, или сладкие торты...[/quote']

Вот капец вы тут извращенцы ! Пиво с шоколадками

PS Пиво никогда не любил,если только летом в жару. Да и то лучше вискарь с колой и со льдом