В усилителе стоит преобразователь напряжения, который повышает его с +12В до +/-30 (примерно).
На вход усилителя поступает синус, синусоида (вот та, тоненькая линия на заднем фоне) только очень-очень маленькая и слабенькая.
Усилитель ее усиливает (увеличивает амплитуду),увеличивает на столько, на сколько мы накрутим ручку громкости на мафоне. И когда мы накрутим очень сильно, усилитель усилил бы так синусоиду, что ее амплитуда превысила б напряжение питания, но оно ее ограничивает, получается синусоида с обрезанными вершинами. Этот сигнал-обрезок и есть клип, клиппинг.